Petra in der Distillerie mit einem Glas Schnaps in der Hand

Willkommen bei Kollmann brennt.

Kollmann brennt. Für Natur. Für Tradition. Für Familie und Freunde. Kollmann brennt elegante, feine, fruchtige Edelbrände und Trester. Kollmann brennt den 1. Höfleiner Gin. Bei Kollmann gibt es außerdem den besten Nektar und Traubensaft Carnuntums.

„Schon als kleines Mädchen wollte ich Bäuerin werden. Die Wertschätzung für die Natur und deren Früchte hat mir mein Großvater Anton Schäfer weitergegeben. Jetzt betreibe ich selbst den kleinen feinen Obst- und Weinbau mitten in der Region Carnuntum und gebe den Respekt für Grund und Boden an meine 3 Kinder weiter. Mittlerweile ist mein Betrieb auch Bio-zertifiziert."

Petra von Kollmann brennt in ihrer Distillerie in Höflein mit einem Glas Schnaps in der Hand.

Petra Kollmann

Weinbäurin aus Leidenschaft

Petra von Kollmann brennt in ihrer Distillerie in Höflein, Edelbrände brennend.

News und Events

Petra von Kollmann brennt in ihrer Distillerie in Höflein, Edelbrände brennend.

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Specials und Limited Editions

Ganz ehrlich: Die Entscheidung was am Besten schmeckt fällt schwer. Petras Sortiment bietet einfach das Richtige für jeden Geschmack. Molliger Fruchtgenuss als Nektar für Kids, Rauchige Brände für Zigarrenliebhaber, Botanicals in der Flasche für Gin-Addicts oder Liköre für Naschkatzen.

Produktfoto des Kollmann brennt Himbeerbrands

Himbeerbrand

exklusiver Edelbrand mit intensiver Himbeernote

Produktfoto des Kollmann brennt Kirschenbrands

Kirschenbrand

der perfekte Begleiter zu Käse

Produktfoto des Kollmann brennt Marillenbrands

Marillenbrand

schonend gebrannt mit Bittermandelaroma

Petras Geschenkgutscheine

Raus aus dem Alltag, rein in die Brennerei von Petra Kollmann in Höflein-Carnuntum: Verschenke eine Verkostung der besten Edelbrände, Liköre und Säfte. Diese Auszeit kann wahlweise abgerundet werden mit einer exklusiven Führung durch die Brennerei von Petra Kollmann inklusive regionalem Schmankerl-Picknick in den Weinbergen*.

*bei Schlechtwetter gibt es eine urige Heurigenjause in Petras Brennerei

Gutschein „Große Auszeit“

„Kleine Auszeit“ inklusive Führung durch die Brennerei

Gutschein „Kleine Auszeit“

Verkostung der Edelbrände, Liköre und Höfleins Gin